Son of Hibachi für 57€ – Portabler Grill mit “Trick” *UPDATE*

Die Besonderheiten des Grills, die man sonst nicht findet sind folgende:

• Der Kamineffekt zum schnellen Durchglühen der Kohlen
• Der Grill ist zusammenklappbar a) zum einfachen Transport und b) kann man so die Kohle besonders schnell löschen
• Selbstreinigend
• Außerdem gibt es eine Thermotasche in welcher der warme Grill transportiert werden kann

Die Grillfläche ist natürlich nicht die größte, aber ich hatte mir mal die Mühe gemacht und die 20x50cm in einen Rundgrill umgerechnet und da landet man bei immerhin 36cm Durchmesser – ~4 Steaks.

Inzwischen haben einige Freunde sich den Son of Hibachi gegönnt und natürlich ist nicht alles positiv. So gibt es 2 größere Einschränkungen:

• Der Grill ist schwer (8kg)
• Teilweise gibt es Risse im Grillrost beim Abkühlen (soll in den neuen Versionen aber deutlich besser geworden sein)

Kleinere Einschränkungen sind z.B. der Kamineffekt der nicht absolut perfekt funktioniert, bzw. man muss erstmal ein wenig testen wie es richtig geht. Die Selbstreinigung ist eher ein Werbeversprechen, am besten geht man im heißen Zustand ein paar mal noch mit der Drahtbürste rüber, dann wirds wirklich sauber. Auch sollte man ihn nicht direkt nach dem Zusammenklappen in die Tasche tun, sondern erst löschen (indem man ihn einfach zusammenklappt und die Luftluke schließt) und ruhig nochmal 30 Minuten auskühlen lassen und dann in die Tasche. Im Schnitt gibt es aber 4 Sterne bei 139 Bewertungen, wobei insgesamt 80 mal 5 Sterne vergeben wurden und ein paar schlechte Bewertungen die teilweise auch noch auf dem alten Modell basieren.

Die Neuerungen sind

• Grillhälften mit Nut und Feder zum besseren Verschluß und Sauerstoffentzug
• Grillroste in verstärkter Ausführung
• verstärkt an den kritischen Stellen
• Herstellung: Grillroste verbleiben länger in der Gussform beim Abkühlen (Diese Änderungen verhindern Risse a.d. Grillrosten)
• Gelochtes Zusatzblech (Stahlblech) an der Unterseite des Grills (Verhindert, daß beim Öffnen und Schließen des Aschekasten noch glühende Holzkohle auf eine Unterlage fällt)
• Snuff-Out-Pouch – Tasche extrem flexibel, als Grillunterlage zu verwenden, Kühltasche verwendbar, von innen ringsum gefüttert, von innen hinter dem Reißverschluss doppelt verstärkt gefüttert und mit eingedruckten deutschsprachigen Sicherheitshinweisen innen

 Und zum Abschluss noch ein Video, welches die ganzen Tricks und Kniffe besser erklären sollte: